Minituberi di patata da seme Agria
Varietà medio-tardivo (110 130 giorni dalla semina) a pasta gialla con caratteristica forma ovale allungato. Il tubero che si sviluppa è di medio-grandi dimensioni e si adatta per tutti gli ambienti di coltivazione.
Eccellente per produttività e rusticità abnche in cucina si adatta a tutti gli usi, eccellente per arrosti e fritta.
Caratteristiche tecniche:
classe di certificazione A
calibro 28-35
chiuso nella campagna 12.2023
Caratteristiche culinarie:
TIPOLOGIA B (predominante): patata abbastanza soda, adatta per tutti gli usi. Sfiorisce leggermente e si sfalda poco dopo la cottura. Di sapore delicato, debolmente farinosa e poco umida. Ha un contenuto medio di sostanza secca compreso tra il 18-22%. Abbastanza buona come patata da insalata, ottima al forno e fritta ma non eccellente per la preparazione di gnocchi e purè.
Caratteristiche mini tuberi:
Sono veloci da utilizzare, non essendo necessario tagliare i tuberi. Si possono piantare direttamente nel terreno. Nel caso non si fosse pronti per la semina, si può effettuare il pregermogliamento togliendo i minituberi dal sacchetto e posizionandoli in una cassettina bassa di legno in un unico strato, in ambiente fresco e dotato di luce. Questa operazione consente una resa in campo superiore.
Sono più sani, perché accompagnati da tutte le certificazioni fitosanitarie, ed inoltre, con la semina del minitubero intero, si evita la perdita di piante post-trapianto infatti essi non marciscono con la pioggia o l'irrigazione, come a volte succede con i tuberi tagliati.
Hanno un alto rendimento, bastano 7 minituberi per metro quadro (0,60-0,70 m fra le file x 0,25 m sulla fila). Sono più produttivi, infatti la resa media di 1 minitubero è di circa 1 kg di ottime patate.
Confezione:
retina da 2 kg
