CANTINE RUSSO - ETNA ROSSO DOC CRASÀ 2015

CARATTERISTICHE

INVECCHIAMENTO: 12/18 mesi in barrique di rovere e tonneaux, 1 anno in vasche di acciaio inox
AFFINAMENTO: 6 mesi in bottiglia
UVE D'ORIGINE: Nerello Mascalese 80%, Nerello Cappuccio 20%
LOCALITÀ DEI VIGNETI: Contrada Crasà - Solicchiata, Castiglione di Sicilia (CT)
TIPOLOGIA DEL TERRENO: vulcanico
ALTEZZA MIN/MAX: 680 m s.l.m.
GRADAZIONE ALCOLICA: 13,5% vol.

NOTE DI DEGUSTAZIONE

Dal colore rosso brillante, al naso spicca un gradevole profumo di frutti di bosco e delicate spezie. Il sapore è persistente e corposo, con una piacevole nota fruttata che si fonde con un bouquet di confettura di frutti di bosco. Il tannino è potente. Ottima la persistenza.